Receita de Estrogonofe especial de palmito. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 30 minutos.
Estrogonofe especial de palmito/Foto: TudoGostoso / TudoGostoso.
- Ingredientes
1 vidro de palmito cortado em rodelas
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de molho de tomate
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de chá de mostarda
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
250 g de queijo tipo estepe cortado em cubinhos
Azeite de oliva para refogar
Sal a gosto
- Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Junte o palmito só para esquentar.
Adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
Depois que ficar quente, quase ferver, misture o creme de leite.
Apague o fogo e coloque os cubos de queijo, aguardando 5 minutos, antes de servir, para que o queijo fique molinho.
Bom apetite.
Tempo de preparo
30 minutos.
- Porções
4 porções
* TudoGostoso.