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Preparar um prato sofisticado e cheio de sabor pode ser mais fácil do que você imagina! O filé de salmão ao forno é uma opção deliciosa e simples de fazer, ideal para aqueles momentos em que desejamos uma refeição rápida, saudável e repleta de sabores intensos. Com ingredientes como filés de salmão, limão, azeite, shoyu, sal, azeitonas e orégano, você poderá criar um prato que encantará o paladar de todos.
Este peixe é conhecido por sua textura macia e sabor marcante, e, ao ser assado no forno, os aromas se intensificam, garantindo um resultado suculento e irresistível. A preparação é simples: basta temperar os filés de salmão, regá-los com o suco de limão e assar no forno até que fiquem dourados e levemente crocantes por fora, mantendo toda a suculência por dentro. Versátil e saudável, o filé de salmão ao forno é uma ótima escolha para uma refeição leve e nutritiva.
Experimente essa receita descomplicada e surpreenda-se com o sabor e a praticidade que ela oferece. Confira o passo a passo completo e delicie-se com este prato delicioso!
Ingredientes (2 porções)
filé de peixe salmão
500 g de filé de salmão
azeitona sem caroço
Azeitonas fatiadas sem caroço
orégano seco
Orégano
molho shoyu
3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
sal
Sal a gosto
azeite
Azeite a gosto
limão
Limão
cebola
1/2 cebola fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo : 50min
1
Lave o salmão com suco de limão.
2
Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.
3
Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.
4
Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.
5
Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano.
6
Despeje a cebola por cima.
7
Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar.
8
Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.
9
Sirva com legumes e salada verde.
* https://www.tudogostoso.com.br/Por Ayalla Coutinho B Madureira
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