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  • Foto do escritorJornal Esporte e Saúde

Como fazer panqueca americana?


Foto: Reprodução internet


INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 1/2 colher de chá de sal

  • 1 xícara de leite

  • 1 ovo

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

  • Óleo vegetal para untar a frigideira

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

  • Em outra tigela, misture o leite, o ovo e a manteiga derretida.

  • Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture tudo muito bem, até obter uma massa homogênea.

  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

  • Quando a frigideira estiver quente, unte com um pouco de óleo vegetal.

  • Com a ajuda de uma colher de sopa, despeje um pouco da massa na frigideira, formando pequenas panquecas.

  • Cozinhe as panquecas por cerca de 2 minutos, ou até que as bordas comecem a secar e formar pequenas bolhas na superfície.

  • Com a ajuda de uma espátula, vire as panquecas e cozinhe o outro lado por mais 1 ou 2 minutos.

  • Repita o processo com o restante da massa, até que todas as panquecas estejam prontas.

DICASSirva as panquecas ainda quentes, acompanhadas de mel, maple syrup, frutas frescas ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.

* https://receitinhas.com.br/


Divulgação



Luciana Perfumes e Presentes / 22 99824-9701 / Macaé / RJ




Macaé / RJ

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