Mesmo sem pegar sol, é possível ter um reforço desse nutriente
A vitamina D é um tipo de nutriente produzido pelo corpo ao ser exposto à luz solar direta. Ela é importante para o organismo, porque contribui para a saúde dos ossos, nervos e músculos e ajuda a aumentar a imunidade, entre outras funções.
Ao contrário das outras vitaminas essenciais, como as vitaminas A, C e E, que os seres humanos obtêm apenas pela alimentação, a vitamina D produzida pode também ser produzida pelo organismo através da exposição da pele a luz solar.
A luz solar é a principal fonte desse nutriente, porém, uma das alternativas para ajudar a repor é por meio da alimentação. Será que alimentos ricos em vitamina D já estão seu cardápio?
1. Peixes
(Foto: Divulgação ADS) / reprodução internet.
Salmão, cavalinha grelhados, atum e sardinhas enlatados são os peixes que têm maior concentração natural da vitamina D. Embora muita gente possa torcer o nariz só de pensar, o óleo de fígado de bacalhau também é uma das melhores fontes do nutriente em apenas uma colher de chá.
2. Gema do ovo
Foto: istockphoto / reprodução internet.
É comum associar a clara do ovo a uma dieta saudável e descartar a gema. No entanto, a gema também tem sua importância nutricional, pois é rica em gorduras, cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitamina A e D. Não que você só vá comer ovo todos os dias em todas as refeições, mas é uma boa fonte, principalmente quando cozido ou mexido.
3. Fígado de boi
Fígado de boi / foto: reprodução internet.
Tanto uma boa fonte de ferro quanto de vitamina D. Sabemos que esse pode ser um item menos comum de incluir no cardápio, mas que é uma excelente opção de carne, isso é.
4. Alimentos fortificados
Foto: istockphoto / reprodução internet
Se você já reparou nos rótulos de alguns alimentos, muitos deles são fortificados com nutrientes, como ferro, ácido fólico e vitamina D, como o leite, o achocolatado e os cereais matinais. Dá para começar o dia combinando o cereal com um iogurte.
Quando suplementar
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), metade da população mundial apresenta quantidades insuficientes de vitamina D, mesmo quando exposta à luz solar.
Nesses casos, existe a possibilidade de suplementar a vitamina D, mas que devem ser investigados e indicados por um médico. Complementar sua dieta com esses alimentos e tomar um solzinho (sempre com protetor, em?) podem ajudar nesse boost de vitamina D.
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