Janira Braga - foto: Divulgação.
Quem também amaaaa um docinho? Vou dar duas fórmulas que eu criei que podem ser adaptadas para bolo/panqueca/cupcake e outra para pudim.
Primeira fórmula: sabor (exemplo: banana, milho, coco, cacau com laranja, cenoura etc) + farinha (de coco, amêndoas, castanha, aveia, quinoa etc) + ovos + adoçante natural (stevia, xilitol, eritritol).
Fórmula 2: sabor (morango, baunilha, abacaxi, maracujá etc) + ovos + adoçante + leite. Vou dar uma fórmula extra pras formiguinhas de plantão com o uso do leite em pó (escolher o que tem apenas leite em pó integral ou desnatado. Pode ter lecitina e vitaminas): leite em pó + Whey ou leite em pó + cacau.
Usar água para fazer uma massinha e rechear com morango ou uva. Masss se você está sem tempo para fazer o doce, algumas marcas disponíveis no mercado oferecem opções sem açúcar e com poucos aditivos. O ideal é que o doce tenha apenas o sabor (abóbora, coco, leite) + adoçante, com poucos conservantes. Detalhes nos Stories. Consulte um nutricionista.
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* Assessoria de imprensa/Janira Braga jornalista.