Contagem regressiva para o Brasa Beer Fest , festival de churrasco que acontece neste sábado, dia 28, no Hotel Via Norte (Linha Azul), das 13h às 21h com churrasco, chopp, refrigerantes e água liberados; shows das bandas Los Confrades; Los Patrones e DJ nos intervalos. A realização é do Mokaie e da Cervejaria Allus. O local
contará com infraestrutura de área coberta e parque infantil.
No valor investido o público terá direito a consumir em seis estações de churrasco: Grelhados (short rib, picanha, chorizo e linguiça), Fogo de chão (costela bovina, porco e cordeiro inteiros, salmão na prancha e varal de aves); Hambúrguer; American Barbecue (brisket); Frutos do mar ( paella); e Sobremesa (frutas grelhadas). Na estação de Chopp, a cervejaria artesanal será a Allus; segunda fábrica de cerveja de Macaé; que estará oferecendo quatro estilos para harmonizar com as estações de churrascos: American Ipa, Session APA, Irish Red Ale e Brown Ale.
O valor do primeiro lote é de R$ 150,00 adulto; R$ 80,00 de 13 a 17 anos e até 12 anos grátis. Os interessados devem adquirir logo o seu ingresso através do telefone (22) 99211-2171 ou nos pontos de venda: Mokaie, Cervejaria Crow e Glória Center.
De acordo com Júlio Antunes, proprietário do Mokaie, já era prevista essa mudança de público que gosta de um bom churrasco. “Era de se prever que o processo de "gourmetização" uma hora também chegaria ao bom e velho churrasco aliado ao crescente mercado das cervejas artesanais. A gourmetização do churrasco atinge um público de pessoas que gostam de carne e buscam entender cada vez mais do assunto, assim como aconteceu com o boom dos eventos com estilos de cervejas artesanais, quando o consumidor começou a entender e gostar dos diferentes estilos, agora é a vez das carnes”. Em Macaé, o Mokaie Steak Burger, localizado na Vila Gourmet da Praia do Pecado, é um dos pioneiros nesta área de cortes de carnes nobres.
O cervejeiro Victor Emerik, destaca que os estilos da Allus Brewing, combinarão com as estações de churrasco. “Além de comer e beber à vontade as pessoas terão como opção de entretenimento e lazer os shows e a troca de informações com os profissionais que estarão à frente das estações”.
* Waleska Freire - assessora de imprensa - fotos: Divulgação.
