• Jornal Esporte e Saúde

CAMARÃO NA MORANGA


Foto: Reprodução internet.


* INGREDIENTES


- 1 kg de camarão médio

- 4 colheres (sopa) de azeite

- 2 dentes de alho

- 1 cebola

- 5 tomates sem sementes

- sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 300 g de requeijão cremoso

- 1 moranga

- cheiro-verde a gosto

- 3 colheres (sopa) de ketchup


* MODO DE PREPARO


1. Retire a tampa e as sementes da moranga.

2. Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.

3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.

4. Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.

5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.

6. Misture bem e adicione por último o requeijão.

7. Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.


* INFORMAÇÕES ADICIONAIS


Substitua o camarão por frango, carne-seca, palmito ou cação.


* https://www.tudogostoso.com.br/.


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