• Jornal Esporte e Saúde

BOLO DE MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR - O MELHOR DO MUNDO


Foto: Izalida Silva\Reprodução internet.


* INGREDIENTES


- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1 colher de sopa de canela em pó

- 1 pitada de sal

- 3 ovos

- 3 maçãs grandes

- 1 xícara de óleo vegetal


* MODO DE PREPARO


1 - Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio.


2 - Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar. Juntar os demais ingredientes secos. Reservar.


3 - Descascar as maçãs, reservando as cascas. Picar em cubinhos.


4 - Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã.


5 - Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente.


6 - Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.


7 -Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.


8 - Depois de pronto polvilhar açúcar e canela.


* https://www.tudogostoso.com.br/receita/.


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